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2019-3-19
  主料:小麦面粉1.5杯辅料:香蕉3根  鸡蛋1个调料:食盐1/2茶匙  白糖3/4杯  黄油1/3杯  泡打粉1茶匙  苏打粉1茶匙香蕉坚果玛芬的做法a、香蕉 3根,白糖 3/4杯,黄油 1/3杯,鸡蛋 1个b、面粉 1 1/2杯,泡打粉1茶匙,小苏打1茶匙,盐 1/2茶匙1.准备原料;将b类原料混合均匀2.黄油融化,加入a类材料中,.....【详细】
2019-3-17
  面饼用材料:高筋面粉210克、低筋面粉90克、水195克、橄榄油20克、细砂糖15克、干酵母1茶匙、盐3克、奶粉12克比萨酱用材料:西红柿600克、黄油30克、大蒜4瓣、洋葱100克、盐6克、黑胡椒粉1茶匙、披萨草1茶匙、罗勒1/2茶匙、白糖1汤匙配料:马苏里拉奶酪120克、牛肉粒300克、青椒100克、洋葱100克牛肉青椒披萨的做法1.把所有.....【详细】
2019-3-15
  主料:鸡腿4个  土豆240克  柿子椒110克  米饭4碗辅料:胡萝卜100克调料:娘惹咖喱酱100克  椰浆80克  马苏里拉奶酪100克  植物油3汤匙  水适量娘惹咖喱鸡?饭的做法1.鸡腿去骨取肉,切成鸡丁备用,土豆去皮切成丁泡在水里(防氧化变色)2.青椒洗净,切去内部籽,改刀将青椒切小丁即可,胡萝卜.....【详细】
  油水皮:中筋面粉 150克,白糖 35克,猪油 40克,水 60克油酥:低筋面粉 100克,猪油 50克,绿茶粉 3克红枣燕麦馅:20克 x 20个红枣燕麦馅绿茶酥的做法1.将油水皮和油酥的原料分别混合均匀,揉成光滑面团,然后静置30分钟2.将油水皮稍微擀平,然后将油酥放入,用虎口包好;将捏合面朝下,然后擀成长方形3.短边的两边朝中心叠.....【详细】
2019-3-10
  做法:1.  准备材料 2.  蛋黄蛋白分离后,蛋白不用。在蛋黄中加入炼乳,拌匀  3.  称200g低粉和5g泡打粉,混合 4.  分两次筛入拌匀的炼乳 5.  把混合物搅拌成团后,以保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏30分钟以上  6.  取出后可分成20个左右的小团子(平均一个20g左右),每个团子就可以做.....【详细】
2019-3-9
  今天的博文,发一个简单的韩式小菜——酱小土豆。这其实也是中国东北和朝鲜族的一道酱卤菜,只不过今天的这个版本比较简单,里面没有放肉,用的是小土豆,烹制时间也比较短,可以当做一道简单的下酒小菜。酱小土豆的做法1.土豆洗干净,但是不要削皮,干辣椒切段去籽,蒜切片2.把土豆放进保鲜袋或者包上保鲜膜,用微波炉加热.....【详细】
2019-3-9
  肥牛和金针是我最爱的搭配,这次特别加上我的新宠辣白菜,成就了一道韩式口味菜。辣白菜是传统的韩式佐餐小菜,光看那红彤彤的颜色就让人喜欢,口味浓重,滋味独特,爱他的人一定不少吧。 韩式肥牛金针煲的做法1.金针菇切去尾部,辣白菜切碎,姜、蒜切末,香菜切段2.锅中烧开水,放入肥牛焯烫至变色,捞出洗去浮沫;锅.....【详细】
2019-3-8
  韩式南瓜煎饼的做法 材料:南瓜450克、白糖2勺、盐1/2勺、面粉1/2-2/3杯、橄榄油适量 小料:酱油2勺、米醋1勺、 朝天椒1/2个 、1/2勺熟白芝麻 1.将南瓜去皮去籽,切成细丝 2.放入碗中,加入白糖和盐搅拌均匀后,放置15分钟左右,为的是让南瓜变软出水 3.出的水千万别倒掉,加入面粉(根据出水的量,.....【详细】
2019-2-17
  主料:南瓜500克  糯米粉260克调料:食盐少许  冰糖10克  水500克韩式南瓜粥的做法1.南瓜洗净去籽,不去皮,蒸锅中水煮至沸腾,放入南瓜,大火蒸15分钟左右2.蒸好的南瓜待凉,用勺子把瓜肉挖出3.在挖出的南瓜中加入水,比例大约为1:1,可以根据自己喜好调节,用料理棒或者粉碎机打成南瓜泥,倒入锅中,大火煮1.....【详细】
2019-2-16
  主料:猪里脊肉90克,西葫芦200克,土豆1个,豆腐200克辅料:金针菇50克,蟹味菇100克,干香菇3朵,红尖椒1个,尖椒1个,淘米水适量调料:食盐2克,酱油1/2小勺,葱1根,蒜1/2小勺,香油1小勺,辣椒粉1小勺,辣椒酱1小勺,韩国大酱3大勺,芝麻少许,胡椒粉少许,植物油适量 韩式大酱汤的做法1.大米洗净后,加入适量水,.....【详细】
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