鸡汁莲藕片

2019-2-23 来源:互联网 阅读次数:
  导读:用料 :莲藕 两节 葱 鲜辣椒 干辣椒 蒜头 鸡汁鼓油 少许酱油 糖 做法 :1.将莲藕洗净2.莲藕去皮3.将莲藕切厚片,浸入水中4.葱,蒜头切粒,两种辣椒也切粒5.锅中坐油见热,将蒜头爆香6.沥干藕,倒入锅中稍将莲藕两



用料 :

莲藕 两节 葱
鲜辣椒 干辣椒
蒜头 鸡汁鼓油 少许
酱油 糖

做法 :

1.将莲藕洗净
2.莲藕去皮
3.将莲藕切厚片,浸入水中
4.葱,蒜头切粒,两种辣椒也切粒
5.锅中坐油见热,将蒜头爆香
6.沥干藕,倒入锅中稍将莲藕两面小火煎干
7.倒入少许鸡汁豉油
8.还有一点点酱油,少许的糖,翻炒上色即可
9.关火后加入辣椒,葱粒即可

小贴士:

1,藕特别会吸味,鸡汁豉油和酱油都要少放,糖可根据个人喜好加减。

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